Buzet sa nalazi na brdu iznad plodne doline kojom protječe rijeka Mirna. Naselje teče kosom brda od sjevera prema jugu, ima dvoja gradska vrata, ima četiri trga koji međusobno spojeni trima glavnim ulicama, a trg na kojem je smještena župna crkva isklesan je u živom kamenu.
Spominjan se kao pretpovijesna gradina akropolskog tipa, na čiji se vrh uspinjalo kružno, kao puževom kućicom.
Novo, moderno naselje nastalo je danas podno brda, na Fontani, tamo gdje su u 19.st. održavani sajmovi i gdje je 1907. godine izgrađen Narodni dom.
Tartuf je vrhunac gastronomije, Buzet je poznat kao grad tartufa, a epicentar mu je u vlažnoj Motovunskoj šumi.
A što je to tartuf? To je čudan neugledni krumpir, intenzivno neugodnog mirisa, no kad se naviknete na njega ostajete mu vječni poklonik.
